Райхерт Г. Сказание о еде сибирской
Bookean

Райхерт Г. Сказание о еде сибирской

Осталось
2 штуки

Описание

География сибирского края и непосредственно связанных с ним регионов охватывает невиданное богатство и разнообразие кулинарных традиций. Сибирская кухня сложилась в сравнительно недолгий отрезок времени, но зато на огромной территории, и потому очень неоднородна. В книге впервые с подобной широтой представлена история сибирской еды и версия зарождения и становления сибирской кухни.
831 руб.

Характеристики


Артикул
88000233661
Автор
Райхерт Г
Издательство
Свиньин и Сыновья
ISBN
978-5-98502-200-1
Год издания
2018
Количество страниц
590
Вес
510 г.