ДомКулинария(Харвест) Дом.консервирование (сост.Ничипорович Л.И.) Изд. 7-е/1-е (2 варианта обл.)
Bookean

ДомКулинария(Харвест) Дом.консервирование (сост.Ничипорович Л.И.) Изд. 7-е/1-е (2 варианта обл.)

Осталось
2 штуки

Описание

Предлагаемая книга "Домашнее консервирование" из серии "Домашняя кулинария" - настоящая энциклопедия по консервированию, переработке и хранению плодов, ягод, овощей в домашних условиях. В книге доступно и кратко приводятся способы получения продуктов длительного хранения - соков, компотов, варенья, джемов, солений, квашении. Здесь же изложены принципы консервирования без сахара, последовательности выполнения операций для изготовления каждого вида консервов.  Книга рассчитана на массового читателя.
161 руб.

Характеристики


Артикул
951181215
Издательство
Харвест/АСТ
ISBN
5-17-013580-7/985-433-003-6/985-13-2711-5
Год издания
2005
Количество страниц
656
Тип обложки
Твердый переплет
Вес
521 г.
Размеры
207*134*31