Сфера обслуживания
Bookean

НачПрофОбразование(Феникс)(ц)2 Повар Уч.пос. (Шатун Л.Г.,Шатун О.Г.) Изд. 7-е,перераб.,доп.

НачПрофОбразование(Феникс)(ц)2 Повар Уч.пос. (Шатун Л.Г.,Шатун О.Г.) Изд. 7-е,перераб.,доп.

104 руб. В корзину

НачПрофОбразование(Феникс)(ц)2 Повар Уч.пос. (Шатун Л.Г.,Шатун О.Г.) Изд. 8-е,доп.,перераб.

НачПрофОбразование(Феникс)(ц)2 Повар Уч.пос. (Шатун Л.Г.,Шатун О.Г.) Изд. 8-е,доп.,перераб.

230 руб. В корзину

НачПрофОбразование(Феникс)(ц)2 Продавец Уч.пос. (Рубцова Л.И.,Тимофеева В.А.,Моисеенко Н.С.) Изд. 7-е,перераб.,доп.

НачПрофОбразование(Феникс)(ц)2 Продавец Уч.пос. (Рубцова Л.И.,Тимофеева В.А.,Моисеенко Н.С.) Изд. 7-е,перераб.,доп.

112 руб. В корзину

Оборудование предприятий общественного питания: Учебное пособие для студентов средних специальных учебных заведений

ПРОФИль Оборудование предпр-й общественного питания Уч.пос.д/ср.спец.уч.заведений (Кащенко В.Ф.,Кащенко Р.В.)

139 руб. В корзину

Организация производства на предприятиях общественного питания

СрПрофОбразование(Феникс)(тв) Организация производства на предпр-ях общественного питания Уч. (Радченко Л.А.) Изд. 8-е/7-е,доп.,перераб.

98 руб. В корзину

Продавец

НачПрофОбразование(Феникс)(тв) Продавец Уч.пос. (Рубцова Л.И.,Тимофеева В.А.,Моисеенко Н.С.) Изд. 6-е,перераб.,доп.

74 руб. В корзину

Проектирование информационных систем

ВысшОбразование(Феникс)(ц)2 Проектирование информ.систем Уч.пос. (Гвоздева Т.В.,Баллод Б.А.)

112 руб. В корзину

ПрофМастерство(ц) Шеф-повар Практ.рук-во (Ивлева В.В.)

ПрофМастерство(ц) Шеф-повар Практ.рук-во (Ивлева В.В.)

65 руб. В корзину

ПрофОбразование(Феникс) Официант-бармен Уч.пос. (Мельников И.В.)

ПрофОбразование(Феникс) Официант-бармен Уч.пос. (Мельников И.В.)

66 руб. В корзину

ПрофОбразование(Форум/Инфра-М)(тв) Технологическое оборудование предпр-й общественного питания и торговли Уч.для ср.спец.уч.заведений (Гайворонский К.Я.,Щеглов Н.Г.)

ПрофОбразование(Форум/Инфра-М)(тв) Технологическое оборудование предпр-й общественного питания и торговли Уч.д/ср.спец.уч.заведений (Гайворонский К.Я.,Щеглов Н.Г.)

143 руб. В корзину

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Д/ресторанов,кафе,клубов... (Астрейкова А.А.,Матвеев П.Д.,Ананич Т.П.) (2 варинта обл.)

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Д/ресторанов,кафе,клубов... (Астрейкова А.А.,Матвеев П.Д.,Ананич Т.П.) (2 варинта обл.)

357 руб. В корзину

СрПрофОбразование(Феникс)(ц)2 Организация производства на предпр-ях общественного питания Уч. (Радченко Л.А.) Изд. 9-е,испр.,доп.

СрПрофОбразование(Феникс)(ц)2 Организация производства на предпр-ях общественного питания Уч. (Радченко Л.А.) Изд. 9-е,испр.,доп.

106 руб. В корзину

СрПрофОбразование(Феникс)(ц)2 Основы метрологии,стандартизации и сертификации в общественном питании Уч.пос.д/ср.проф.образования (Радченко Л.А.) Изд.2-е,доп.,испр.

СрПрофОбразование(Феникс)(ц)2 Основы метрологии,стандартизации и сертификации в общественном питании Уч.пос.д/ср.проф.образования (Радченко Л.А.) Изд.2-е,доп.,испр.

86 руб. В корзину

СрПрофОбразование(Феникс)(ц)2 Технология приготовления пищи Уч.-метод.пос. (Богушева В.И.) Изд. 2-е,стереотип.

СрПрофОбразование(Феникс)(ц)2 Технология приготовления пищи Уч.-метод.пос. (Богушева В.И.) Изд. 2-е,стереотип.

66 руб. В корзину

ХитСезона(тв) Спр.шеф-повара Проф.кулинария (Пряженцев Я.П.)

ХитСезона(тв) Спр.шеф-повара Проф.кулинария (Пряженцев Я.П.)

60 руб. В корзину