Экспертиза напитков. Качество и безопасность. Учебно-справочное пособие для вузов. Изд. 6-е
Bookean

Экспертиза напитков. Качество и безопасность. Учебно-справочное пособие для вузов. Изд. 6-е

Последний
экземпляр

664 руб. 545 руб.

Характеристики


Артикул
25000150795
Автор
Поздняковский В.М.,Помозова В.А.,Киселева Т.Ф.и др.
Издательство
Н-ск: Сибирское университетское изд-во
Книжная серия
Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
ISBN
5-94087-230-1
Год издания
2005
Количество страниц
407
Тип обложки
Твердый переплет
Вес
945 г.
Размеры
268*212*20